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Poudre de noisette grillées idéale pour les préparations de pâtisserie.Ingrédient de la noisette en poudre : noisettes grillées. Origine TurquieAllergènes : Fruits à coque NL: Geroosterd hazelnootpoeder, ideaal voor gebakbereidingen. Ingrediënt hazelnootpoeder: geroosterde hazelnoten. Herkomst Turkije Allergenen: Noten
Incorporer à la préparation d’un cake ces oranges confites ou dégustées les seule en grignotage ou nappées de chocolat noir comme dans les orangette. Ingrédients : Ecorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d’acidité E330, conservateur E202, E220 (sulfite). NL: Verwerk deze gekonfijte sinaasappels in de bereiding van een cake of smaakte alleen als tussendoortje…
Pectine NH pour nappages pâtissiers, produits de fourrages.S’utilise dans des milieux acqueux ou fruités. Donne un gel ferme, brillant, de texture agréable.Le nappage fabriqué avec cette pectine est réversible et supporte plusieurs refontes et gélifications successives en conservant ses qualités. Dose d’utilisation moyenne : En général de 0,8 à 2% selon la teneur en pulpe…
Le piping gel est un gel transparent qui s’utilise pour créer de magnifiques effets sur vos gâteaux, tartes et autres pâtisseries. Fixer également avec ce gel une image comme du papier comestible sur votre gâteau.Ingrédients : eau, sirop de glucose déshydraté, sucre, pectine, acide citrique, sorbate de potassium, citrate trisodique, chlorure de calcium. NL: De…
Ajoutez de la délicatesse à vos préparations avec cette poudre d’amande contenant 100% d’amande.Allergènes : Fruits à coque NL: Voeg verfijning toe aan je bereidingen met dit amandelpoeder met 100% amandel. Allergenen: Noten
Le praliné de Callebaut est élaboré avec des noisettes caramélisées selon la méthode traditionnelle. Mélangez ce praliné à du chocolat pour créer des fourrages délicieux, pour de l’enrobage ou pour arômatiser des crêmes glacées ou pâtissières. Ingrédients : Noisettes 50%, Sucre, Emulsifiant : Lécithine de soja. Peu contenir du lait.Allergènes : fruits à coque, lait…
Réaliser de belles et délicieuses barbes à papas colorées avec ce sucre et passer d’agréables moments pour n’importe quelle occasion : anniversaire d’enfant, goûter, kermesse, etc.Ingrédients : Sucre, colorants.Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l’abris de l’humidité. NL: Maak mooie en heerlijke gekleurde suikerspin met deze suiker en beleef aangename momenten voor…
Sucre Impalpable 2kg Tirlemont aussi appelé sucre glace. Idéal pour réaliser vous même votre pâte à sucre. Ingrédient du sucre impalpable : sucre, amidon de maïs NL: 2kg Tirlemont ook wel poedersuiker genoemd. Ideaal om je eigen suikerpasta te maken. Ingrediënt van ongrijpbare suiker: suiker, maïszetmeel
Sucre pour décorer les pâtisseries, ne prend pas l’humidité et reste blanc. Résistant à l’humidité, au froid et à la chaleur. Donne un effet neige et de légèreté à vos pâtisseries. Idéal pour enrober les confiseries comme les guimauves et pour saupoudrer les biscuits, les muffins, les donuts et tous vos gâteaux. Igrédients du sucre…
Perles de sucre qui ne fondent pas à la cuisson et gardent leur effet croquant dans vos préparations.Ingrédient : sucre. NL: Suikerparels die niet smelten tijdens het koken en hun knapperige effect behouden in je bereidingen. Ingrediënt: suiker.
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