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  • Glacage Royal

    Glacage Royal

    Décorerez vos biscuits et vos gâteaux en un tour de main avec ce mélange de glace royale. disponible en 800 gr ou 200 grIngrédients : sucre, sirop de glucose séché, blanc d’œuf en poudre, acide citrique E330.Allergènes : peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d’œufs, de soja, de lait et de lupin.

  • Mix cake

    Mix cake

    Ce mélange pour cake vous permet de réussir à coup sûr de délicieux cakes en un rien de temps! disponible en 500 gr ou 1 kgMode d’emploi : Mélanger au batteur pendant 1mn en 1ère vitesse puis 5mn en vitesse moyenne. Four à sole 180°C/Four rotatif 135°C. Temps de cuisson : 12 cupcakes 15 à…

  • Mix crème au beurre

    Mix crème au beurre

    Avec ce mélange de crème au beurre, fourrer vos gâteaux ou réaliser le topping de vos cupcakes et cakes. disponible en 500 gr ou 250 grMode d’emploi : Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélanger 130g de mix, 300 ml d’eau et 130g de sucre au fouet. Ajouter le mélange au beurre en…

  • Mix crème chantilly

    Mix crème chantilly

    Aussi appelé crème enchantée, ce mix crème chantilly est idéal pour le remplissage, le glaçage et la décoration de gâteaux. disponible en 1 kgMode d’emploi : Mélanger tous les ingrédients pendant 3 minutes avec un fouet à haute vitesse. Facile, il suffit d’ajouter de l’eau et du lait. Vous pouvez également ajouter différentes saveurs, telles…

  • Mix cupcake

    Mix cupcake

    Ce mélange pour cupcake vous permet de réussir à coup sûr de délicieux cupcakes en un rien de temps! disponible en 500 gr et 1 kgMode d’emploi : Mélanger au batteur pendant 1mn en 1ère vitesse puis 5mn en vitesse moyenne. Four à sole 180°C/Four rotatif 135°C. Temps de cuisson : 12 cupcakes 15 à…

  • Mix génoise

    Mix génoise

    Avec ce mix génoise, réaliser un succulent gâteau moelleux et délicieux comme base pour toutes vos réalisations pâtissières. disponible en 500 gr ou 1 kgMode d’emploi : Mélanger le mix avec les oeufs et l’eau en vitesse basse 2mn puis en vitesse maximal 8mn. Cuire 40 à 45mn à 165°C. La génoise est cuite lorsqu’elle…

  • Mix macaron

    Mix macaron

    Réalisez facilement des macarons maison grâce à ce mix.Préparation : Mélanger le mix avec l’eau tiède pendant 1mn à petite vitesse puis 8mn à vitesse moyenne. Dresser sur plaque et laisser crouter 30mn à 1h. Cuisson : 18mn à 150°C, four entreouvert. Pour plus de brillance évacuer la buée pendant la cuisson.Ingrédients : Sucre, amande…

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