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Les rouleaux ne doivent manquer dans aucune cuisine. Ils peuvent être utilisés pour rouler le massepain, le fondant et toutes sortes de pâtes. . Le rouleau à pâtisserie est fait de plastique avec une propriété antiadhésive, de sorte que le fondant adhère moins. Parce qu’il n’y a pas de «bords», vous pouvez rouler parfaitement lisse…
idéal pour lisser la ganache, la crème, les crèmes au beurre, le glaçage royal. Fabriqué en plastique de haute qualité, adapté à un usage alimentaire. Mode d’emploi: placer la préparation sur une base tournante, en gardant le racloir collé au bord et en faisant tourner la base. Mesures:18 cm de long – 11,3 cm de…
Cette petite spatule idéael pour lisser votre crème au beurre ou glaçage autour de votre gâteau. Le couteau a une belle poignée qui le rend facile à travailler.Dimensions :spatule à glaçage 32,5 cmDimensions lame en acier inoxydable: 11 cm
avec poignée en plastique (polypropylène) et lame en acier inoxydable.Taille: 200x32mm. Mesuré sans poignée. Avec poignée, la longueur est de 31 cm.
petite spatule pour cupcake, cookies, et petits gateaux.Dimensions de la feuille: 11 x 1,8 cm
cette spatule en silcione, dite aussi lèche-plat, est faite d’un manche en bois et de silicone. dimension 27 cm
Dubor est un spécialiste mondial de l’huile de démoulage et de dosage pour la boulangerie. Dubor a développé un spray de cuisson dans un aérosol pratique de 600 ml.Le spray de cuisson peut être utilisé à plusieurs fins:- graisser des moules à pâtisserie, des moules (à gâteaux), des plaques (au four)- cuire de la viande…
Pour des mesures précises de température tempérée, ce thermomètre à sonde numérique est particulièrement adapté àpour des préparations telles que le chocolat, les sirops. Fournissant une lecture numérique instantanée de la température intérieure des aliments, l’écran LCD facile à lire affiche la température immédiatement. Lorsqu’elle n’est pas utilisée, la gaine de protection gardera également la…
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