Crème de tarte 50g – Wijnsteen 50g

Cette fine poudre de crème de tarte peut être utilisée de diverses manières. Elle peut servir d’agent stabilisant pour les blancs d’oeufs battus et notamment pour la réalisation de soufflés et de meringues ou encore pour l’élaboration de biscuits, macarons, crème, guimauves,…Ingrédient : crème de tarte E335i.

NL:
Deze fijne wijnsteenpoeder kan op verschillende manieren gebruikt worden. Het kan worden gebruikt als stabilisator voor geklopt eiwit en in het bijzonder voor het maken van soufflés en meringues of voor het maken van koekjes, bitterkoekjes, room, marshmallows, enz.
Ingrediënt: slagroomtaart E335i.